Об этом он заявил газете «Известия».
По его словам, спад производства мёда может достичь 50% и более. Данный сценарий возможен, в частности, если холодная погода будет держаться в европейской части страны до конца августа.
========================
Что тут надо знать? Бутов - это лужковский перец, который когда-то курировал медовые ярмарки в Коломенском и Царицыне. Собирая с пчеловодов дань за место (немаленькую) и устанавливая минимальные цены. Откуда знаю? Да я ж грамотный, вижу, у кого какие руки и не один год там закупался. Поэтому, потрещать и узнать, что да как, люблю. Да и пчеловод с радостью даст -5% за сочувствие. При моих-то объёмах запуки :) Поэтому информация из первых рук :)
При смене власти в Москве Бутов не успел подсуетиться, подсуетились Абакумовы (насколько я знаю). Они успели и цену с места сбить, тем самым заручиться поддержкой большинства производителей (кому охота башлять, если фиг знает продашь или нет) и договориться с властью. Как результат - ярмарка теперь почти весь год, хотя, конечно, число перекупщиков там теперь в разы больше. Но поставки всё равно почти прямые, так что моносорта найти можно.
Но это так, лирика. В чём же бред? А бред в том, что холодное лето в Нечерноземье. Я только что с югов, полоса от Липецка и южнее явно более тёплая. Так что курские, осетинские, донские, волжские и прочие южные меда ожидаю в товарном количестве. Алтайские и дальневосточные тоже будут. Кировчане-вятичи - вот здесь поглядим. Вообще на ярмарке даже в хорошие годы было мало Нечерноземья, основные были как раз с юга, Алтая, Сибири и Кирова. А цена, кстати говоря, уже давным-давно запредельная, выше некуда. Потому как на профильных форумах пчеловоды задумывались выходить на внешние рынки уже давно, а там, извините, цены ниже наших раза в два. Плюс наша мелкотоварность, то есть какчество из года в год одно и то же не дашь, а скупщики требуют именно этого. Так что цены поднимать некуда.
Бутов, конечно, заинтересован в перехвате власти и поэтому беседует с журналистами (Абакумовы беседуют в кабинетах и с пчеловодами), но, думаю, не взлетит. Ростовская региональная общественная организация "НСП" тоже не пальцем деланная :)
